El dueño de una tercena ubicada en el Mercado ’30 de Julio’ denunció ante radio MACARENA presuntas irregularidades en el faenamiento en el camal de Santo Domingo.
William Jarrín indicó que la vaca entró en buen estado pero luego le informaron que se decomisó una parte porque “estaba rota la pierna”.
Jarrín señaló que los introductores de ganado acumulan pérdidas porque los decomisos ocurren a diario.
Jorge Delgado, gerente de la Empresa de Rastros, explicó que en el informe del médico veterinario se establece que el animal ingresó con daño en una de sus patas.
El producto decomisado es incinerado. De esta forma que evita que carne en mal estado sea comercializada en Santo Domingo. (I)
